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Titre : Cocottes Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Lagorce, Auteur ; Éric Fénot, Illustrateur Editeur : Paris : Hachette pratique Année de publication : DL 2009 Collection : Collection num. 19 Importance : 1 vol. (66 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-237804-9 Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisson à l'étouffée Index. décimale : 641 Résumé : Auteur : Thomas Feller
Cocotte de légumes aux herbes, veau marengo, fricassée de poulet, carottes mijotées au miel, boeuf en goulash, coquelets au curry, blanquette de veau, cocotte de canard à la chinoise, poires au vin rouge, pommes braisées au beurre demi-sel... De l'entrée au dessert, revisitez la cuisine à la cocotte.
ED : Hachette Pratique (04/2009), 17x20 cm, 67 pages illustrées, reliéCocottes [texte imprimé] / Stéphane Lagorce, Auteur ; Éric Fénot, Illustrateur . - Paris : Hachette pratique, DL 2009 . - 1 vol. (66 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Collection; 19) .
ISBN : 978-2-01-237804-9
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisson à l'étouffée Index. décimale : 641 Résumé : Auteur : Thomas Feller
Cocotte de légumes aux herbes, veau marengo, fricassée de poulet, carottes mijotées au miel, boeuf en goulash, coquelets au curry, blanquette de veau, cocotte de canard à la chinoise, poires au vin rouge, pommes braisées au beurre demi-sel... De l'entrée au dessert, revisitez la cuisine à la cocotte.
ED : Hachette Pratique (04/2009), 17x20 cm, 67 pages illustrées, reliéRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité PH19911 641 LAGC Livre Bibliothèque Papyrus Documentaires Disponible
Titre : Croques et tartines Type de document : texte imprimé Auteurs : Maya Nuq-Barakat (1956-....), Auteur ; Éric Fénot, Illustrateur Editeur : Paris : Hachette pratique Année de publication : DL 2008 Collection : Collection num. 7 Importance : 1 vol. (66 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-237665-6 Langues : Français (fre) Mots-clés : Sandwichs Index. décimale : 641 Résumé : Parce que même les plus pressés d'entre-nous se soucient de la qualité et de la variété de leurs plats, parce que nous ne sommes pas tous suréquipés en cuisine, et parce que l'heure est aux succès des apéritifs dînatoires, il est indispensable de proposer des recettes variées faciles à réaliser, rapides, accessibles à toutes les bourses et tendances ; pour tous les âges ! Vous connaissiez les tartines du petit-déjeuner ? Découvrez les tartines et croques salés, à déguster à tout moment et sous toutes ses formes. Du simple repas sur le pouce de l'étudiant pressé au canapé raffiné, retrouvez 40 recettes de tartines et de croques à déguster à l'apéritif, en lunch, en amuse-bouche ou encore à table. Croques et tartines [texte imprimé] / Maya Nuq-Barakat (1956-....), Auteur ; Éric Fénot, Illustrateur . - Paris : Hachette pratique, DL 2008 . - 1 vol. (66 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Collection; 7) .
ISBN : 978-2-01-237665-6
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Sandwichs Index. décimale : 641 Résumé : Parce que même les plus pressés d'entre-nous se soucient de la qualité et de la variété de leurs plats, parce que nous ne sommes pas tous suréquipés en cuisine, et parce que l'heure est aux succès des apéritifs dînatoires, il est indispensable de proposer des recettes variées faciles à réaliser, rapides, accessibles à toutes les bourses et tendances ; pour tous les âges ! Vous connaissiez les tartines du petit-déjeuner ? Découvrez les tartines et croques salés, à déguster à tout moment et sous toutes ses formes. Du simple repas sur le pouce de l'étudiant pressé au canapé raffiné, retrouvez 40 recettes de tartines et de croques à déguster à l'apéritif, en lunch, en amuse-bouche ou encore à table. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité PH19914 641 NUQC Livre Bibliothèque Papyrus Documentaires Disponible
Titre : Papillottes Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine MOREAU, Auteur Editeur : Paris : Hachette pratique Année de publication : DL 2010 Collection : Collection num. 19 Importance : 1 vol. (66 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm Langues : Français (fre) Index. décimale : 641 Papillottes [texte imprimé] / Catherine MOREAU, Auteur . - Paris : Hachette pratique, DL 2010 . - 1 vol. (66 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Collection; 19) .
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité PH19913 641 MORP Livre Bibliothèque Papyrus Documentaires Disponible
