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Les champignons comestibles
Titre : Les champignons comestibles Type de document : texte imprimé Editeur : Issy-les-Moulineaux : Glénat Année de publication : impr. 2007 Collection : Côté pratique Importance : 1 vol. (176 p.) Présentation : ill en coul., couv. ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7234-6108-5 Prix : 9,90 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "35 variétés à découvrir, et de savoureuses recettes à déguster"
Éd. partielle de l'encyclopédie : "Le monde secret des champignons" publ. par les Éd. AtlasLangues : Français (fre) Mots-clés : Champignons comestibles -- Cuisine (champignons) Index. décimale : 641 Résumé : Qui ne connaît les cèpes, les bolets ou les chanterelles que tous les amateurs savent cueillir ? Mais il existe une grande variété de champignons mal connus et cependant savoureux.
Découvrez dans cet ouvrage Les Champignons comestibles ces espèces ignorées mais tout aussi savoureuses. Ainsi le polypore des brebis dont la croissance en touffe est une aubaine pour les amateurs et sa saveur d'amande très appréciée, ou l'étrange guépinie en helvelle qui peut se déguster à toutes les sauces ou même se transformer en sucre candi. De superbes photos pour approfondir vos connaissances et faciliter l'identification des champignons et des recettes pour bien les cuisiner.Les champignons comestibles [texte imprimé] . - Issy-les-Moulineaux : Glénat, impr. 2007 . - 1 vol. (176 p.) : ill en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm. - (Côté pratique) .
ISBN : 978-2-7234-6108-5 : 9,90 EUR
La couv. porte en plus : "35 variétés à découvrir, et de savoureuses recettes à déguster"
Éd. partielle de l'encyclopédie : "Le monde secret des champignons" publ. par les Éd. Atlas
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Champignons comestibles -- Cuisine (champignons) Index. décimale : 641 Résumé : Qui ne connaît les cèpes, les bolets ou les chanterelles que tous les amateurs savent cueillir ? Mais il existe une grande variété de champignons mal connus et cependant savoureux.
Découvrez dans cet ouvrage Les Champignons comestibles ces espèces ignorées mais tout aussi savoureuses. Ainsi le polypore des brebis dont la croissance en touffe est une aubaine pour les amateurs et sa saveur d'amande très appréciée, ou l'étrange guépinie en helvelle qui peut se déguster à toutes les sauces ou même se transformer en sucre candi. De superbes photos pour approfondir vos connaissances et faciliter l'identification des champignons et des recettes pour bien les cuisiner.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité PH19925 641 CHA C Livre Bibliothèque Papyrus Documentaires Disponible Les rosiers / Jean-Michel Groult
Titre : Les rosiers Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel Groult, Auteur Mention d'édition : [Nouvelle éd.] Editeur : Issy-les-Moulineaux : Glénat Année de publication : impr. 2010 Collection : Les guides Mon jardin & ma maison Importance : 1 vol. (79 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7234-7529-7 Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Jardinage-- rosiers--cultures Index. décimale : 635.1 Résumé : L'art de vivre et d'embellir votre jardin au fil des saisons. Mon Jardin Ma Maison est le guide de référence du jardin. Découvrez les secrets de jardiniers passionnés qui vous aident à transformer facilement votre coin de verdure en coin de paradis. Les rosiers [texte imprimé] / Jean-Michel Groult, Auteur . - [Nouvelle éd.] . - Issy-les-Moulineaux : Glénat, impr. 2010 . - 1 vol. (79 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Les guides Mon jardin & ma maison) .
ISBN : 978-2-7234-7529-7
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Jardinage-- rosiers--cultures Index. décimale : 635.1 Résumé : L'art de vivre et d'embellir votre jardin au fil des saisons. Mon Jardin Ma Maison est le guide de référence du jardin. Découvrez les secrets de jardiniers passionnés qui vous aident à transformer facilement votre coin de verdure en coin de paradis. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité PH20436 635 GROR Livre Bibliothèque Papyrus Documentaires Disponible